Вегетарианские блюда

Решми панир:
Кубики домашнего индийского сыра, приготовленные с луком и помидорами Jullians of Indian Cottage Cheese cooked with Onion & Tomato
Палак панир 8
Мелко нарубленный шпинат и домашний индийский сыр, с чесноком приготовленный в горчичном масле. Minced Spinach leaves combined with Cottage Cheese cooked in Garlic and Mustard Oil
Байган ка барта 9
Баклажаны — барбекью в луковой подливке. Barbequed Eggplant cooked in Onion gravy
Малай кофта 11
Шарики из домашнего индийского сыра, фаршированные сухофруктами и приготовленные в густом соусе из орехов Кэшью. Mashed Cottage Cheese scoops stuffed with Dry fruits & cooked in rich Cashew gravy
Кумб до пьяза 9
Грибы с луком в густом томатном соусе. Mushroom and Onions cooked in rich Tomato gravy
Дам алу кашмири 10
Картофель, фаршированный сухофруктами в луково-томатном соусе. Рецепт штата Кашмир. Potatoes stuffed with Dry fruits cooked in Onion Tomato gravy
Веджетабль джалфрейз 8
Овощное ассорти в пикантном соусе. Mix Vegetable cubes cooked in mildly spiced curry
Алу джира 5
Картошки с тмином и тармариком. Cumin and Turmeric flavoured Potatoes
Кадай алу гоби 7
Картошка и цветная капуста в карри из помидоров и лука. Potatoes and Cauliflower, in Onion Tomato curry
Дал макхани 8
Цельная чечевица и фасоль, кипяченная на медленном огне и смягченная в карри со сливками. Whole Black Lentils and kidney beans simmered on slow fire overnight and tempered
Ражма масала 8
Фасоль в луково-томатном соусе. Whole kidney beans simmered & cooked in Onion Tomato gravy
Дал тадекевали 7
Желтый индийский горох по-домашнему. Yellow Dal tempered in home style
Райта 3
Овощная, с ананасом, с хрустящими мучными шариками. Взбитый йогурт с индийскими специями. Beaten Yoghurt with Indian spices