Кай тод кратиеум прик тай
Нежные кусочки курицы с чесноком и перцем. Tender cubes of chicken, stir fried with garlic and pepper
Пхат пхет кай кап ноу май
Курица с молодыми побегами бамбука в красном соусе. Chicken and bamboo shoots stir fried in curry paste
Кай пхад кхинг
Курица с имбирем и зеленым луком. Stir fried chicken with ginger, spring onions
Кай пхад крапа
Куриный фарш, тушенный с чили и базиликом. Minced chicken stir fried with chillies and basil leaves
Кай пхад вун сен
Курица с вермишелью и яйцом. Stir fried vermicelli with chicken and egg
Кай пхад мет мамуанг хи-ма-паан
Курица с орехами кэшью, морковью и грибами. Stir fried chicken with cashew nuts, carrot and mushrooms
Пет пхад кинг
Утка с имбирем и зеленым луком. Stir fried duck with ginger, spring onions
Пет пхад крапа
Фарш из утки, тушенный с чили и базиликом. Minced duck stir fried with chillies and basil leaves
Пет прио ван
Утка в кисло-сладком соусе. Sweet & sour duck