Всероссийский Конгресс рестораторов

25 июня в Москве состоялся IV Всероссийский Конгресс рестораторов и руководителей предприятия питания. Мероприятие традиционно проводит Фонд «Лучшие рестораны XXI века». Читать далее «Всероссийский Конгресс рестораторов»

Ресторанная служба приглашает Вас пообедать

Ресторанная служба гостиницы «Волна» приглашает Вас пообедать или поужинать в элегантных ресторанах «Чайка» и «Бурлак», представляющих богатый выбор блюд русской и европейской кухни в сочетании с обширной винной картой и безукоризненным обслуживанием. Читать далее «Ресторанная служба приглашает Вас пообедать»

«Маленькая Италия» подает большие надежды

Она действительно еще совсем маленькая. Ей всего 2 месяца. Она хорошо воспитана, аккуратна, изящна и подает большие надежды. В меру честолюбива, в меру проста и скромна. Столики вдоль окон, выходящих на суетливую улицу, напротив — барная стойка. Читать далее ««Маленькая Италия» подает большие надежды»

В «Бавариусе» предлагают Мужскую гордость

20 марта на Комсомольском проспекте открылся новый ресторан «Бавариус2 под оптимистичным лозунгом «Жизнь  это не только работа!» Общая направленность кухни  чешская и немецкая, но меню позиционировано как Пивное. Читать далее «В «Бавариусе» предлагают Мужскую гордость»

Полёт над гнездом дракона

У ресторана «Храм Дракона» надёжная охрана: прямо у входа, помимо секьюрити, вас встречает огромный каменный огнедышащий дракон. Впрочем, дракон — единственное окаменевшее животное заведения.
Через маленькие искусственные водоёмы с ручными рыбками перекинуты деревянные мостики. Читать далее «Полёт над гнездом дракона»

Сотвори себе «Кумира»

25 января в Москве состоялось открытие ресторана «Кумир» знаменитого Мишеля Труагро, потомственного французского кулинара. К Вашему вниманию — интервью с именитым поваром, который считает кулинарию искусством, возбуждающим все пять человеческих чувств. Читать далее «Сотвори себе «Кумира»»