Опубликовано

Банкетный зал ресторана для свадьбы

Свадебный банкет – кульминационная часть церемонии бракосочетания. Закончилась юридическая процедура, на праздничных авто посещены все намеченные пункты города. В этот момент мы приглашаем молодых и их гостей в наш банкетный зал для свадьбы, где после всех впечатлений дня можно отдохнуть и повеселиться.

Свадебное торжество в нашем ресторане – это праздник в том уютном месте, где гости и молодые ощущают себя по-настоящему комфортно и свободно. Вместе с тем наш банкетный зал – достойное и статусное место для торжественного праздника, к дате которого издалека съезжаются все родственники и друзья молодых.

Банкетный зал для свадьбы в нашем ресторане сочетает удобство с другими важными качествами-залогами памятного торжества. У нас работают профессиональные повара, владеющие искусством приготовления блюд современной кухни. Читать далее «Банкетный зал ресторана для свадьбы»

Опубликовано

Клуб московских венецианцев

Клуб московских венецианцев посвятил один из своих недавних вечеров Джакомо Казанове. На празднование дня рождения легендарного сердцееда в столичный ресторан »Венеция» съехались известные дамские угодники — сценарист и драматург Виктор Мережко, поэт Вадим Степанцов, режиссер Андрей Житинкин, актеры Игорь Якушин и Анатолий Журавлев и др.

В роли венецианского дожа выступил Андрей Житинкин, который заменил находящегося на тот момент в Петербурге официального дожа Клуба венецианцев Святослава Бэлзу. Массивная мантия придала популярному театральному режиссеру еще более авторитетный вид, и Житинкин обратился к публике с призывом наполнить бокалы и выпить «за неиссякаемую потенцию магистра Казановы». В свою очередь ведущий праздника Олег Назаров советовал не воспринимать «виновника торжества» исключительно как героя-любовника, напомнив, что Казанова был талантливым художником, сочинителем, предпринимателем и т.д. «За сорок лет активной жизни у Казановы было 133 соблазненных им женщины, — заметил Назаров, — получается — всего лишь три с половиной женщины в год! Уверен, что многие из здесь собравшихся могут «похвастаться» более внушительными победами». Читать далее «Клуб московских венецианцев»

Опубликовано

Стол постоянного посещения Стамтиш

Мы хотим продолжить эту давнюю немецкую традицию и воссоздать теплую атмосферу друзей, где мы ждем каждого. Своими корнями традиция «стамтиш» стол постоянного посещения насчитывает несколько столетий. У каждого ресторана или таверны в Германии и Австрии всегда был «стамтиш».
Стамтиш. За такими столами, обычно сделанным из дуба, вмещалось от 8 до 15 человек. Посредине стояла старая медная пепельница с небольшой надписью, которая указывала на то, что этот стол невозможно было перепутать ни с каким другим.

«Стамтиш» всегда был местом встреч, где можно было найти хорошую компанию и поддержать беседу. Тут можно было увидеть представителей разных слоев населения мясника, пекаря, банкира и лично владельца ресторана, которые обговаривали политические и общественные дела, или просто болтали за бокалом пива и вкусной едой.

«Стамтиш» руководствуется несколькими правилами и традициями. Например, постоянные посетители всегда занимают одно и то же место за столом. Некоторые места стола даже протерты там, где локти посетителей отдыхали долгие годы.

Исторически за этим столом собирались, главным образом, мужчины. Человек мог сесть за «стамтиш» где его не знали только при условии, что его пригласил член этой компании. Читать далее «Стол постоянного посещения Стамтиш»

Опубликовано

Дисконтные карты ресторанов

Ваши комментарии — наши дисконтные карты Вы уже участвовали в проекте «Ресторанный рейтинг»? Вы оставляли свой отзыв о любимом/нелюбимом заведении? Если нет — участвуйте, вспоминайте, пишите. Каждые две недели авторы 10-ти лучших отзывов получат наши дисконтные, именные или платежные карты на выбор.

Внимание! Вы имеете шанс стать обладателем нашей карты, если не только оставили свой отзыв, но также зарегистрировались на сайте и написали свой e-mail.

Капучино с высокой пенкой, гляссе с холодным шариком ванильного мороженого, яблочный штрудель. Сидишь себе, ковыряешь ложечкой пирожное, вдыхаешь горячие кофейные ароматы и разглядываешь сквозь большие окна промозглые московские улицы. Предлагаем вам список кофеен, в которых действуют дисконтные карты. Читать далее «Дисконтные карты ресторанов»

Опубликовано

Кухня Бургундии

Первая декада — с 27 ноября по 7 декабря — представляет кухню Бургундии. Сегодня это маленькие тихие деревушки и старинные замки, древние романские церкви и бескрайние виноградники. В Средние века все было иначе. Бургундия была независимым герцогством, которым правили наследники королевской ветви Капетингов.

На юге Бургундии монахами-бенедиктинцами был основан монастырь Клюни, превративший маленький городок в духовный центр Европы. Именно отсюда отправлялись в Крестовые походы войска под предводительством Филиппа Огюста и Ричарда Львиное Сердце. Визитная карточка Бургундии — ее вина. Шабли, Кортон, Монраше — марки, которые не нуждаются в представлении. Не меньшей популярностью пользуются дижонская горчица, которую еще при римлянах начали изготавливать в столице Бургундии Дижоне, сыры из козьего молока и черносмородиновый ликер. Но, пожалуй, самое пикантное блюдо бургундской кухни — это виноградные улитки, которые традиционно подаются в чесночно-масляном соусе. Читать далее «Кухня Бургундии»

Опубликовано

Французские декады

Ресторан Аристократъ начинает серию гастрономических декад, посвященных французским провинциям.

С тех пор как в 16 веке Екатерина Медичи привезла в Париж своих личных поваров, французская кухня постепенно из разряда «прет-а-порте» перешла в «от кутюр», со временем приобрела статус законодательницы мод и была признана эталоном вкуса. Одна из основных черт французской кулинарии — разнообразие. Практически у каждой провинции есть собственные блюда и вина, ее прославившие. Кто же не слышал про крепы и морские деликатесы Бретани, сыры Нормандии, вина Бордо, виноградные улитки Бургундии?

С конца ноября в Аристократе начались декады французских вечеров, каждая из которых будет посвящена одной из самых примечательных провинций страны. У посетителей ресторана будет возможность познакомиться с кулинарией Лионне, Бургундии и Гаскони, Нормандии и Бордо, Эльзаса и Лотарингии, Бретани и Шампани. Каждый вечер на протяжении десяти дней посетители ресторана смогут заказывать «блюдо из провинции» из специального меню, к которому сомелье порекомендует наиболее подходящие вина. Читать далее «Французские декады»

Опубликовано

Фемида! Богиня? Нет. Ресторан.

Оригинальный декоративный картуш с золотым профилем античной богини сияет на фасаде дома на Садовом кольце. Своим классическим стилем и изяществом он резко выделяется среди крикливых реклам и вывесок. Это — эмблема нового ресторана «Фемида».

Фемида — богиня правосудия, справедливая и неподкупная, взвешивающая на весах времени добрые и злые дела людей. Ресторан «Фемида» — наследник этих качеств. В нем вас окутывает атмосфера душевного комфорта и возвышенных чувств. Мягкие диваны, журчание фонтана и звуки арфы, золотистые струны которой перебирает девушка, похожая на античную музу, снимают стресс и создают хорошее настроение. Они звучат только для вас, для ваших друзей…

Меню — обширно, изысканно, разнообразно. Названия многих блюд вызывают исторические ассоциации: салаты «Троянский конь», «Семирамида», «Греческий»; мясо «Понтий Пилат»; маслины, оливки, устрицы, креветки…
Эти кушанья подавались на пирах древних героев. А уж они-то знали толк в еде! Разумеется, ассортимент включает также десятки блюд современной европейской кухни. Ресторан славится и винами высших марок: Шабли, Бордо, Божеле, Шато д*Икем из знаменитых провинций Франции — Булони, Бургундии, Шампани, долины Роны и Луары. Читать далее «Фемида! Богиня? Нет. Ресторан.»

Опубликовано

Кафе «Аркадия»

Аркадия… Волшебный край, земля райской невинности и патриархальной простоты нравов. В Древней Греции Аркадия пользовалась славой гостеприимного и благочестивого народов. В литературе Аркадию изображали райской страной — как писал И.С. Тургенев, «Будто и мы уж никогда не были молоды, будто в нас никогда не играли, не кипели, не дрожали силы жизни? И мы бывали в Аркадии, и мы скитались по светлым ее полям».

В поэзии последующих веков Аркадия стала синонимом страны идиллического патриархального быта.

Изматывающая гонка в условиях постоянного ускорения темпов жизни, техногенного прогресса, урбанизации… Над нами довлеют сонмы проблем! А так хочется — хотя бы иногда — забыть обо всем и погрузиться в мир покоя, уюта, тепла…

Забыть о биении сердца огромного мегаполиса — и окунуться в прохладу тенистых лесов. Покинуть город — и очутиться в Аркадии… Читать далее «Кафе «Аркадия»»